Low Carb Riegel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Früchtemüsli8 Eßl
Walnüsse gemahlen5 Eßl
Backeiweiß8 Eßl
Quark8 Eßl
Eier2 frische
kaltes Wasser1 Glas
Steviapulver6 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Müsli mit Walnüsse und Backeiweiß verrühren.

  • 2.Restliche Zutaten zufügen undgründlich verrühren.mit Stevia süßen

  • 3.Nun ein Backblech mit Backpapier belegen und Riegelmasse darauf 2cm dick streichen

  • 4.Bei 170 C im Backofen 30 Min backen

  • 5.Abgekühlt in 20 kleine Riegel schneiden und probieren

  • 6.Bezugsquelle von Koch und Backeiweiß: Ich bin dann mal Schlank von Patrick Heizmann

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