Gemüsewaffeln

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Vollkornmehl 250 g
Ei 1
Milch 250 ml
Gemüsebrühe 130 ml
Lauchzwiebel frisch 3 Stk.
Möhren 2
Kohlrabi frisch 0,5
------------------------------- etwas
Frühlingsquark etwas

Zubereitung

1.Das Gemüse raspeln oder fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

2.Portionsweise im Waffeleisen ausbacken und mit Kräuterquark servieren. www.facebook.com/BaumbergerEntdecker

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