Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Vollkornmehl | 250 g |
Ei | 1 |
Milch | 250 ml |
Gemüsebrühe | 130 ml |
Lauchzwiebel frisch | 3 Stk. |
Möhren | 2 |
Kohlrabi frisch | 0,5 |
------------------------------- | etwas |
Frühlingsquark | etwas |
Zubereitung
1.Das Gemüse raspeln oder fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
2.Portionsweise im Waffeleisen ausbacken und mit Kräuterquark servieren. www.facebook.com/BaumbergerEntdecker
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