Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Halbfettstufe | 500 gr. |
| Tomaten geschält und kleingehackt | 280 gr.Dose |
| Paprikaschote rot geschält und kleingehackt | 1 kl. |
| Schalotten gehackt | 4 |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Schnittlauch frisch gehackt | 2 El |
| Thymian frisch gehackt | 1 TL |
| Oregano gehackt | 1 TL |
| Arrabbiata | 1 TL |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten mit einander verrühren mit Salz und Pfeffer nach Gusto abschmecken und die Quarkmasse 1 Stunde zum reifen stehen lassen.
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vom












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