Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
mittelgroße Tomaten | 4 |
Knoblauchzehe | 1 |
Olivenöl | 2 EL |
Thymian | 2 Zweige |
Basilikumblättchen | 10 |
Salz und frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten jeweils an der runden Seite kreuzförmig einschneiden,mit Salz und Pfeffer bestreuen. Knobi fein hacken und mit Öl verrühren. Kräuter fein hacken und mit Knobiöl verrühren. Grillrost mit Alufolie belegen. Tomaten mit Knobi-Kräuter-Öl bestreichen und auf den heißen Grillrost setzen. Nach 5 Min noch einemal mit Knobi-Kräuter-Öl bestreichen Und noch weitere 5 Min grillen.
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vom
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