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Gewürze: BBQ - Rub àla kochmaid

15 Minleicht
Gewürze: BBQ - Rub àla kochmaid - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Brauner Zucker4 EL
Paprika edelsüß3 EL
Zwiebelpulver2 EL
schwarzer Pfeffer2 EL
Kreuzkümmel1 EL
Selleriesalz1 EL
Jodsalz1 EL
Fleur de Sel Meersalz1 EL
Habanero-Chili1 TL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Alles zusammen nicht zu fein mahlen (bei mir muß dafür Uromas alte Kaffeemühle wieder arbeiten) und in einem gut schließenden Gewürzglas aufbewahren.

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