Scharfe Entensuppe
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Entenbrust | 400 gr. |
| Chilischoten | 3 rote |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Austernpilze | 100 gr. |
| Thai-Basilikum | 0,5 Bund |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Fischsauce | 3 EL |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Brühe | 500 ml |
| Chilisoße scharf | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
516 (123)
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
8,6 g
Zubereitung
Scharfe Entensuppe
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Rezept von Banca
vom 15.10.2008
vom 15.10.2008
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