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Gemüsekuchen

50 Mineinfach
Gemüsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl200 Gramm
Natron½ Teelöffel
Backpulver2 ½ Teelöffel
Emmentaler gerieben200 Gramm
Schinken in Würfel150 Gramm
Joghurt150 Gramm
Butter60 Gramm
Eier Freiland2 Stück
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika zum würzen etwas
Gemüse der Saison oder gefrorenes Gemüse250 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Mehl mit Natron, Backpulver und Gewürzen mischen und in eine Schüssel oder auf den Tisch geben. Alle anderen Zutaten hinzufügen und gut verkneten. In eine gefettete Springform füllen und 30 - 35 Minuten bei 180° backen.

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