Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Parmesan gerieben | 40 gr. |
| Butter | 40 gr. |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 40 gr. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1911 (456)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate22 g
Fett35,2 g
Zubereitung
1. In die schaumig gerührte Butter den gerieb. Käse, Ei, Brösel und Salz unterrühren.
2. Durch ein umgekehrtes Reibeisen in die Suppe drücken.
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vom








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