gefüllte grillschnecke mit randen (rotebeete)
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: gefüllte grillschnecke mit randen (rotebeete) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grillschnecken | 4 |
| rohe randenknolle | 1 |
| salz | etwas |
| pfeffer | etwas |
| olivenöl | 2 el |
| aceto balsamico | 2 el |
| hüttenkäse | 200 gr |
| radieschen | 6 |
| schale kresse | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.randenknolle schälen,in dünne scheiben hobeln.in öl anbraten,salz,pfeffer,mit essig ablösen.bei reduzierter hitze 3 minuten dünsten,dann abkühlen lassen.
2.hüttenkäse abtropfen,mit radierschenstreifen mischen.grillschnecken golbbraun grillieren horizontal halbieren.mit randenscheiben.hüttenkäsemischnung und kresse füllen,wieder verschliessen.sofort mit frischen brot servieren.
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vom
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