Kräftiger Sauerkrauttopf

Name: Kräftiger Sauerkrauttopf - einfach - 157 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Zwiebel; 1 rote Paprika; 1 grüne Paprika; 1 kg Schweinegulasch; ½ Liter Rindfleischbrühe; 2 Knoblauchzehen; 1 Dose 850g Sauerkraut; Öl; Salz, Pfeffer; 2 Esslöffel Crème fraîche

1 Stdeinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zigeuner-Schnitzel
Geflügel : Sommergulasch
Gulasch
Fleisch : -Schweinegulasch- Szegediner Art -
Frühlings-Soljanka
Szedinger Gulasch
Paprika-Hähnchen-Bowl
Gulasch mit Paprika
Paprika Sauerkraut Eintopf

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	4
rote Paprika	1
grüne Paprika	1
Schweinegulasch	1 kg
Rindfleischbrühe	½ Liter
Knoblauchzehen	2
850g Sauerkraut	1 Dose
Öl	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
Crème fraîche	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Zwiebeln in Würfel schneiden und Paprika in streifen schneiden. Fleisch würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten, die Zwiebeln zufügen und leicht bräunen. Mit der Brühe ablöschen. Knoblauch pressen und zum Fleisch geben. Sauerkraut und Paprika dazugeben und 50-60 min schmoren. Mit Salz Pfeffer und Crème fraîche abschmecken.
2. Dazu leckeres Kartoffelpürre Guten apetitt
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von K****e
vom 10.11.2011

Kommentare zu „Kräftiger Sauerkrauttopf“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich