Minzedressing

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Krauseminze1 kleines Bund
Zucker2 TL
Meersalz etwas
Johannesbeergelee1 TL
Olivenöl4 EL
Apfelessig3 EL
Zitronensaft1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Minzeblätter kurz blanchieren, kalt abschrecken, dann mit Zucker Salz Johannesbeergelee Öl pürieren, Kurz vorm Servieren Essig und Zitronensaft beifügen

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