Weinchadeau (Weinschaum)

15 Min leicht
( 60 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißwein 0,25 l
Eidotter 3
ganzes Ei 1
Staubzucker 100 gr.

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Eier, Zucker und Wein werden über Dust dickschaumig auggeschlagen und sofort serviert. (verträgt kein zu langes Stehenlassen!).

2.In Gläser füllen und servieren.

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