Jamies Preiselbeerbutter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Jamies Preiselbeerbutter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Preiselbeere Konfitüre | 80 g |
| Whisky | 5 cl |
| Meerrettich frisch gerieben | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer | etwas |
| weiche Butter | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2680 (640)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett66,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2680 (640)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett66,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Konfitüre mit Whisky leicht erwärmen,dann durch ein feines Sieb streichen.
2.Meerrettich unterrühren +abkühlen lassen.
3.Butter schaumig schlagen,Preiselbeermischung mit dem Schneebesen einrühren + mit den Gewürzen abschmecken.
4.Butter in einen Spritzbeutel füllen und auf Alufoliespritzen,im Kühlschrank festwerden lassen.
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vom
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