Käsekroketten
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 75 Gramm |
| Schmelzkäse | 3 Ecken |
| Weißbrot | 50 Gramm |
| Stärkemehl | 75 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Muskat | 1 Prise |
| Semmelmehl | etwas |
| Fett zum Frittieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1678 (401)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett35,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Margarine schaumig rühren, Käse unterrühren, das eingeweichte, ausgedrückte Btot, Stärke, Eigelb, Gewürze zugeben, Masse mit dem Löffel abstechen, in Semmelmehl wenden,
2. dabei länglich formen, in heißem Fett goldgelb ausbacken
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vom
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