Teufelssoße, die 1.

Name: Teufelssoße, die 1 - schnell & einfach - von rickyundgaby
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Eidotter hart gekocht; 250 ml Olivenöl extra vergine; ½ Stück Zwiebel gerieben; 1 Msp Zitronenabrieb; 4 Stück Kapern; 2 Stück Sardellenfilets; ½ TL Ingwer gerieben; 1 EL Zitronensaft frisch gepresst; ½ TL Salz

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Eidotter hart gekocht	2 Stück
Olivenöl extra vergine	250 ml
Zwiebel gerieben	½ Stück
Zitronenabrieb	1 Msp
Kapern	4 Stück
Sardellenfilets	2 Stück
Ingwer gerieben	½ TL
Zitronensaft frisch gepresst	1 EL
Salz	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Eigelb mit Salz glattrühren. Öl tropfenweise zugeben. Zwiebel, Zitronenschale, gehackte Kapern und fein gehackte Sardellenfilets zufügen. Abschmecken mit Ingwer, Salz und Zitronensaft.
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Rezept von rickyundgaby
vom 02.11.2010

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