Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Öl | 6 Eßl. |
Rotwein herb | 5 Eßl. |
Kräuteressig | 3 Eßl. |
Knobizehen zerdrückt | 2 |
Oliven in Scheiben geschnitten | 8 |
Gewürznelken | 4 |
Lorbeerblatt zerbröckelt | 1 |
Petersilie gehackt | 2 Eßl. |
Pfefferkörner grün zerdrückt | 1 Teel. |
Thymian frisch gehackt | 1 Teel. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten kalt verrühren. Das Fleisch mindestens 3 Std. marinieren.
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vom
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