Ein Lächeln für die Seele

Zubereitung

• 1. Ein zauberhafter Wochenendausflug endete in der hoteleigenen Bar.Die Stimmung war toll und der Barkeeper sehr bemüht ... Hier das Ergebnis - und das war wirklich gut ... !!!

  2. Man nehme einen Shaker oder ein anderes Gefäß und befülle dieses mit je einem Schnapsglas von Eierlikör,Baileys und Likör 43.Bei unserem Barkeeper sah es sehr professionell aus und es wurde mehr nach Augenmaß aus der Flasche gegossen.

  3. Nachdem wir die Zahl der Umdrehungen festgelegt haben,nähern wir uns vorsichtig den vermeintlichen Vitaminen.

  4. Zu den Alkoholika geben wir nacheinander den Ananassaft und den Bananensaft in den Shaker und geben großzügig von der Kokosnusscreme dazu.Alles gut vermischen.

  5. Diesen " Mischmasch " geben wir in ein größeres Cocktailglas.

  6. Die Eiswürfel werden mit dem Eiscrusher in kleinste Eissplitter zerstoßen und oben auf die Mischung gegeben.Es darf eine gute handvoll sein ...

  7. Jetzt kommt der Kirschsaft zum Einsatz ... ganz langsam wird er über das zerstoßene Eis gegossen und hinterläßt so eine sehr individuelle Spur der Rotfärbung im Glas.

  8. Man kann noch so angespannt und deprimiert sein - nach diesem Glas findet Ihr das Lächeln wieder ...dem Barkeeper sei Dank und ein lieber Gruß in den Harz ...

  9. Verzieren kann man mit einem Stück frischer Ananas

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Linus1963
  vom 01.06.2010

  
• Weiterlesen