Sauce noisette
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Sauce noisette 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haselnusskerne | 50 Gramm |
| Sauce Hollandaise | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett19,6 g
Zubereitung
1.Haselnüsse rösten,in einem Tuch die Häutchen abreiben,die Nüsse fein mahlen und Untermischen. Besonders elegant zu Rinder- und Kalbsteaks
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vom
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