Exotischer Obstsalat

20 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Karambola 1
Kaki frisch 2
Mango frisch 1
Passionsfrucht frisch 5
Johannisbeere rot frisch 250 gr
Mango-Apfel Smoothie oder Mango-Saft 100 ml

Zubereitung

1.Früchte klein schneiden und in eine Schüssel geben, ungefähr die hälfte der Johannisbeeren aufbewahren, 3 Passionsfrüchte aushölen und dazu geben

2.den Rest der Johannisbeeren mit dem Rest der Passionsfrüchte (ausgehölt) und dem Mango-Saft in ein Becher geben und pürieren

3.den Obstsalat mit dem Früchtpüree anrichten und evtl mit ein paar gezuckerten und gefrorenen Beeren ganieren

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