Gegrilltes Obst mit braunem Zucker

Zubereitung

• 1. Orange filetieren, geschälten Apfel vierteln und in schmale Streifen schneiden, Bananen quer in 4 Stücke schneiden.

  2. Obst in ein flaches gefettetes Gefäß geben, mit Saft beträufeln.

  3. Zucker mit Zimt gemischt darüberstreuen.

  4. Im vorgeheizten Grill 4-5 Min. grillen bis der Zucker karamelisiert. Mit Orangenzesten garnieren.

  5. Tip : anstelle von Zitronensaft geht auch Orangensaft. Statt Zimt mal mit Muskatnuß oder Ingwer probieren !!!!

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  Rezept von m****a
  vom 05.04.2010

  
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