Roastbeef auf Raukesalat
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sprossen | 25 g |
| Rauke, gezupft | 50 g |
| Radieschen, in Stiften | 1 Bund |
| gelbe Paprika , gewürfelt | 1 |
| Roastbeef, ca. 50g | 5 Scheiben |
| fettarmer Joghurt 1,5 % | 75 g |
| Frischkäse mit Kräuter | 100 g |
| Curry mild, | etwas |
| geröstete Sonnenblumenkerne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (49)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (49)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spossen abrausen und mit den restlichen Gemüse mischen, Roastbeef rundherumlegen. Joghurt, Frischkäse und Curry verrühren. Mit Sonnenblumenkernen auf Salat verteilen.
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vom
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