Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Garnele frisch**ohne Schale** | 800 Gramm |
| Tequila | 4 cl |
| Cointreau | 2 cl |
| Vanilleschote | 1 ganze |
| Orangensaft | 50 ml |
| Zitronensaft | 50 ml |
| Chilischote rot**grob gehackt** | 1 ganze |
| ÖL | 2 EL |
| Koriander gehackt | 1 Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Garnelen in einen Gefrierbeutel geben und alle anderen Zutaten miteinander verrühren und über die Garnelen geben gut verschließen und 1 Stunde ziehen lassen.
Kommentare zu „fruchtig-scharfe Marinade“
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