Schwertfischspies
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwertfisch frisch | 500 Gramm |
| Tomate frisch | 2 feste |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 |
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Salz Pfeffer Oregano ÖL | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Schwertfisch, Tomaten, die Paprika und die Zwiebeln in Würfeln schneiden. Mit ÖL Oregano,Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend abwechselnd auf Spieße stecken. Die Spieße auf dem Grill braten und dabei den herabtropfenen Saft sammeln.Vor dem Servieren die Spieße damit übergießen. Guten Appetit
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vom
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