Beeren Balsamicoessig
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wissweinessig | 1 ltr. |
| gemischte Beeren | 750 gr |
| Kräuterstrauss Thymian,Rosmarin,Oregano | 1 St |
| Koriander | 1 TL |
| Pfefferkörner | 1 TL |
| frischer Ingwer | 1 St |
| Chilischote | 1 kl |
| weisser Kandis | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (35)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in eine Flasche Füllen,verschließen und ca. 5 bis 8 Wochen ziehen lassen. Danach abseihen und fertig guten Appetit.
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vom
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