Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Aufgussbeutel Earl-Grey-Tee | 3 |
Ei | 1 |
Eigelb | 1 |
Puderzucker | 3 EL |
Weinbrand | 50 ml |
Kakao | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tee mit 125 ml kochendem Wasser übergießen und 3 Min ziehen lassen.Teebeutel entfernen . Ei ,Eigelb und Puderzucker schaumig aufschlagen. Tee und Weinbrand hinzufügen und über einem heißen Wasserbad weiterschlagen,bis eine cremige Masse entsteht. In Gläser füllen und mit Kakao bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Eier-Tee-Grog“