Scharfe Karibik-Soße

Name: Scharfe Karibik Soße - schnell & einfach - von quasselheinz
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 2 Chilischoten; 3 Limetten; 4 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer aus der Mühle

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	4
Chilischoten	2
Limetten	3
Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Zwiebeln schälen und fein würfeln, Knoblauch abziehen und fein würfeln, Chili halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln, Limetten auspressen, die Zutaten pürieren, mit dem Öl in einen Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren, aufkochen, abkühlen lassen und zu Fleisch servieren
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Rezept von quasselheinz
vom 24.11.2009

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