Erdäpfelkas

Name: Erdäpfelkas - schnell & einfach - 277 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg gekochte Erdäpfeln; 2 Stk hartgekochte Eier; 3 Stk Zwiebeln, gehackt; 250 g Topfen; 250 g Rahm; Salz, Pfeffer; frisch geriebenes Muskat; Paprikapulver, edelsüß

30 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


gekochte Erdäpfeln	1 ½ kg
hartgekochte Eier	2 Stk
Zwiebeln, gehackt	3 Stk
Topfen	250 g
Rahm	250 g
Salz, Pfeffer	etwas
frisch geriebenes Muskat	etwas
Paprikapulver, edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Erdäpfeln grob reiben und mit restlichen Zutaten bis auf das Paprikapulver vermengen. Das Paprikapulver wird zuletzt dünn auf die Oberfläche gestreut.
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Rezept von n****t
vom 17.10.2009

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