Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenbrust mit Kiwi - ganz schnell und lecker

Name: Hauptgericht Geflügel Hähnchenbrust mit Kiwi ganz schnell und lecker - einfach - 47 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kiwis; 2 Hähnchenbrustfilet; Salz + Pfeffer; 30 gr. Butter; 3 cl Gin; 2 EL Zitronensaft; 50 ml Orangensaft; 1 EL Zucker; 2 EL Orangenmarmelade

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Kiwis	2
Hähnchenbrustfilet	2
Salz + Pfeffer	etwas
Butter	30 gr.
Gin	3 cl
Zitronensaft	2 EL
Orangensaft	50 ml
Zucker	1 EL
Orangenmarmelade	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet würzen , in Butter ca. 4 Minuten anbraten, mit Gin flambieren, den Zitronen - und Orangensaft angießen. Zucker und Orangenmarmelade hinzufügen, alles durchkochen lassen. Die Kiwischeiben mit erhitzen und servieren.
2. Dazu reiche Kartoffelkroketten oder Herzoginkartoffeln
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Rezept von h****e
vom 30.07.2009

Kommentare zu „Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenbrust mit Kiwi - ganz schnell und lecker“

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