Melonen-Teebowle mit Basilikum

Name: Melonen Teebowle mit Basilikum - einfach - von crazycmouse
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zuckermelone; 1 Honigmelone; 8 Basilikumblätter; 1 Fl. Weißwein, Riesling; 250 ml Portwein weiß; 1 Liter Grüner Tee; 150 ml Orangenlikör; 100 gr Kristallzucker

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Zuckermelone	1
Honigmelone	1
Basilikumblätter	8
Weißwein, Riesling	1 Fl.
Portwein weiß	250 ml
Grüner Tee	1 Liter
Orangenlikör	150 ml
Kristallzucker	100 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mit einem kl. Kugelausstecher aus dem Melonenfruchtfleisch Kugeln ausstechen. Basilikum in feine Streifen schneiden.
2. Wein mit Portwein, Tee, Orangenlikör, Zucker und Basilikum verrühren. Melonen untermischen, Gefäß mit Frischhaltefolie zudecken und ca. 5 Std. kühlstellen. Prost !!!
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Rezept von crazycmouse
vom 26.07.2009

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