Melonen-Teebowle mit Basilikum
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zuckermelone | 1 |
| Honigmelone | 1 |
| Basilikumblätter | 8 |
| Weißwein, Riesling | 1 Fl. |
| Portwein weiß | 250 ml |
| Grüner Tee | 1 Liter |
| Orangenlikör | 150 ml |
| Kristallzucker | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (135)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (135)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett-
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Zubereitung
1.Mit einem kl. Kugelausstecher aus dem Melonenfruchtfleisch Kugeln ausstechen. Basilikum in feine Streifen schneiden.
2.Wein mit Portwein, Tee, Orangenlikör, Zucker und Basilikum verrühren. Melonen untermischen, Gefäß mit Frischhaltefolie zudecken und ca. 5 Std. kühlstellen. Prost !!!
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vom
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