Abendbrot - Gärtnerinnen - Schnitte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toastbrot2 Sch.
gekochten Schinken40 gr.
Eier2
Salz und Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch etwas
Radieschen frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Brot toasten und auf vorgewärmte Teller legen. Schinken in Würfel schneiden , Eier verquirlen , würzen . Butter erhitzen , Schinken, Eier und Schnittlauch dazugeben, verrühren bis alles leicht stockt. Auf dem Toastbrot verteilen mit Radieschen garnieren und servieren.

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    Rezept von h****e
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