Abendbrot - Gärtnerinnen - Schnitte
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Toastbrot | 2 Sch. |
| gekochten Schinken | 40 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Radieschen frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Brot toasten und auf vorgewärmte Teller legen. Schinken in Würfel schneiden , Eier verquirlen , würzen . Butter erhitzen , Schinken, Eier und Schnittlauch dazugeben, verrühren bis alles leicht stockt. Auf dem Toastbrot verteilen mit Radieschen garnieren und servieren.
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vom
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