Griechische Metaxa-Soße

20 Mineinfach
Griechische Metaxa-Soße - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschote rot½
Sahne400 Milliliter
Metaxa5 Centiliter
Passierte Tomaten1
Olivenöl1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Pfeffer1 Teelöffel
Paprika edelsüß1 Teelöffel
Zucker1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Paprika würfeln und in einem Topf mit Olivenöl anbraten

    2. Passierte Tomaten dazu geben

    3. Sahne unterrühren

    4. Metaxa dazu geben

    5. mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken

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