Tomaten-Fisch-Töpfchen

Name: Tomaten Fisch Töpfchen - einfach - 176 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Zwiebeln f. gewürfelt; 30 g Butter; 500 g Tomaten ausgezogen,achteln; 700 g Fischfilet; 1 Zitrone ausgepresst; Salz,Pfeffer; 1 Eßl scharfer Senf; 100 g Gouda alt gerieben; 40 g Butter; 1 Eßl Petersilie gehackt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln f. gewürfelt	3
Butter	30 g
Tomaten ausgezogen,achteln	500 g
Fischfilet	700 g
Zitrone ausgepresst	1
Salz,Pfeffer	etwas
scharfer Senf	1 Eßl
Gouda alt gerieben	100 g
Butter	40 g
Petersilie gehackt	1 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fisch mit Zitronensaft,Salz+ Pfeffer würzen.Mit Senf bestreichen+ in 3 cm dicke Streifen schneiden.4 feuerfeste förmchen ausbutter+Fischstreifen,Tomaten+Zwiebeln einschichten.Mit dem Käse bestreuen.Butterflöckchen darauf setzen+ bei 200 C 20 - 30 min. backen. Mit Petersilie bestreut serviern
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Rezept von s****r
vom 02.08.2008

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