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Kaasletts

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Käse nach Wahl 400 g
Ei 1
Mehl 2 Eßl
etwas Wasser etwas
Pfeffer,Semmelbrösel etwas
ÖLzum fritieren etwas
Preiselbeeren 8 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Käse in 1,5 cm dicke+ 10 cm lange Streifen schneiden.Ei,Mehl+ Wasser zu einem dicken Brei verrühren+ mit Pfeffer abschmecken. Käsestangen darin wenden+ anschließend in den Semmelbrösel wenden,gut festdrücken.Käse muß vollständig damit bedeckt sein.Dann im heißem Fett ausbacken.Kurz abtropfen lassen+ mit den Preiselbeeren servieren

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    Rezept von s****r
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