Gratinierter Kräuterfisch

Name: Gratinierter Kräuterfisch - schnell & einfach - 77 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Fischfilet frisch; Salz; 2 Zitronensaft; 1 Halbfettmargarine; 2 Petersilie gehackt; 2 Kräuter-Creme-fraiche; Pfeffer; 1 Fleischtomate; 2 Parmesan gerieben

25 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Fischfilet frisch	400
Salz	etwas
Zitronensaft	2
Halbfettmargarine	1
Petersilie gehackt	2
Kräuter-Creme-fraiche	2
Pfeffer	etwas
Fleischtomate	1
Parmesan gerieben	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Backofen auf 225 Crad vorheizen.Fischfilet waschen.trockentupfen,leicht Salzen und mit Zitronensaft beträufeln.Auflaufform einfetten und den Fisch hineinlegen.Knoblauch fein hacken und mit der Petersilie unter die Cream fraiche rühren.Mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Fischfilet streichen. Tomate grog würfeln und mit dem Parmesan um den Fisch verteilen.Den Fisch ca.20min Backen
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Rezept von g****s
vom 24.05.2009

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