Sesam - Fischfilets

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pangasius Filet400 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Eier3
Sesam50 Gramm
Semmelbrösel50 Gramm
Kokosraspel50 Gramm
Mehl50 Gramm
Fett zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Fisch in 5 cm große stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Sesam, Semmelbrösel und Kokosraspel mischen. Fisch mit Mehl bestäuben und im verquirltem Ei wenden. Nun in der Sesammischung panieren und andrücken. Fett in einer Pfanne erwärmen und den Fisch von beiden Seiten ca 5 Minuten braten.

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    Rezept von R****H
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