Tzatziki

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salatgurke 0,5
Magerquark 200 gr.
Joghurt entrahmt 200 gr.
Zwiebel 1
Knoblauchzehen 2
Essig etwas
Salz, Pfeffer, Paprika etwas

Zubereitung

1.Gurke raspeln und ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch sehr fein schneiden.

2.Alle Zutaten gut verrühren ab-schmecken, fertig.

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