Sardinenaufstrich

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sardinen ohne Haut und Gräten2 Dosen
weiche Butter200 g
feingehackte hartegekochte Eier2
Quark250 g
feingehackte Essiggurkerl - saure Gürkchen2
feingehackte Zwiebel1
Apfel gerieben1
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Die Sardinen, den Quark, die Butter und den Apfel miteinander cuttern oder mit dem Pürrierstab zerkleinern. Dann die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt Weißbrot.

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