Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat

Rezept: Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Vanille,- Erdbeereis
500 g
Schlagsahne
100 g
Kumquat
200 g
Kirschen aus den Glas entsteint
1
Baby Ananas
1
Mango
2
Kiwi
3 cl
weißer Rum
etwas Zucker
etwas Kokosraspel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1096 (262)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
25,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat

1
Kumquats in Scheiben schneiden. Baby Ananas schälen und den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Kiwi und Mango schälen und würfeln. Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2
Früchte in eine Schüssel geben und mit weißen Rum marinieren und 15 Min. ziehen lassen. Den Kirschsaft über die Früchte geben und mit etwas Zucker abschmecken.
3
Die Schlagsahne steif schlagen. Das Eis in Scheiben schneiden, je 4 rote und gelbe Sterne ausstechen.
4
Fruchtsalat auf 4 Teller verteilen und je 2 verschiedene Sterne daraufsetzen. Sahne in einen Spitzbeutel mit Sterntülle füllen und um den Früchten Tupfer setzen. Mit Kokosrapeln bestreut servieren.

KOMMENTARE
Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat

Benutzerbild von luna777
   luna777
sehr lecker, ein richtig erfrischendes Dessert, werde ich auf jeden Fall ausprobieren, 5*
Benutzerbild von Schellimaus
   Schellimaus
Lecker,lecker,dafür lasse ch doch sehr gerne 5***** da :o) Lg Michelle
Benutzerbild von Brausewind
   Brausewind
Sehr lecker - 5***** LG
Benutzerbild von Divina
   Divina
schon sehr lecker
   redhotchili61
Klasse Idee und suuuuper lecker und 5***** für Dich. LG Christa

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