ZUBEREITUNG
Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat
ZUBEREITUNG
1
Kumquats in Scheiben schneiden. Baby Ananas schälen und den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Kiwi und Mango schälen und würfeln. Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2
Früchte in eine Schüssel geben und mit weißen Rum marinieren und 15 Min. ziehen lassen. Den Kirschsaft über die Früchte geben und mit etwas Zucker abschmecken.
3
Die Schlagsahne steif schlagen. Das Eis in Scheiben schneiden, je 4 rote und gelbe Sterne ausstechen.
4
Fruchtsalat auf 4 Teller verteilen und je 2 verschiedene Sterne daraufsetzen. Sahne in einen Spitzbeutel mit Sterntülle füllen und um den Früchten Tupfer setzen. Mit Kokosrapeln bestreut servieren.
KOMMENTARE
Ein Traum aus Eis und Schnee mit Exotischen Fruchtsalat
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luna777
sehr lecker, ein richtig erfrischendes Dessert, werde ich auf jeden Fall ausprobieren, 5*
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