Käse-Traubensalat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Trauben,hell und dunkel | 400 Gramm |
| Bergkäse oder Gouda | 200 Gramm |
| frischer Rosmarin 2-3 zweige | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Meersalz, Limettenpfeffer,etwas zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Trauben waschen und längs halbieren, den Käse in Stifte schneiden, aus Olivenöl,Essig,Salz,Pfeffer und Zitonensaft eine Vinaigrette herstellen. Alles mischen und etwas ziehen lassen.
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vom
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