Krabbencocktail

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Krabben 250 Gramm
Apfel 1
Mandarinen 2
Meerrettich gerieben 0,5 Teelöffel
Senf 0,5 Teelöffel
Cognac 1 Esslöffel
Joghurt 1 Becher
Mayonnaise 2 Esslöffel
Tomatenketchup 1 Esslöffel
Zitrone 0,5
Salz,Pfeffer,Cayenne-pfeffer etwas
Dill 0,5 Bund
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
761 (182)
Eiweiß
12,7 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
11,8 g

Zubereitung

1.Den zitronensaft über den geschälten und gewürfelten Apfel und die Mandarinenstücke geben. Mit den Krabben mischen.

2.Aus den restlichen Zutaten eine Soße herstellen, unter die krabben -Obstmischung heben, in hübsche Gläser füllen und mit dem Dill garnieren

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