Tennistorte
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eigelb mit | 4 |
| Zucker verrühren, dann | 100 g |
| Schokoraspeln | 100 g |
| Haselnüsse gemahlen | 100 g |
| Mehl | 1 EL |
| Backpulver dazugeben | 1 TL |
| Eiweiß steif schlagen, darunterziehen. | 4 |
| Rum | etwas |
| Preiselbeeren | 1 Glas |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. In eine Springform geben und bei 175° C 30 Min. backen.
2. Über den fertigen Kuchen 1 Schnapsglas Rum verteilen, darauf 1 Glas Preiselbeeren geben. 1 Becher Sahne steif schlagen, damit die Torte gleichmäßig überziehen. Mit einer Gabel das "Netz" ziehen.
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vom
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