Name: Klassische Vinaigrette
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 EL Weißwein- oder Estragonessig; 1 EL trockener Weißwein; 1 TL Dijon-Senf; 2 große Knoblauchzehen; 10 EL gutes Olivenöl; Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Klassische Vinaigrette

5 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Klassische Vinaigrette
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Orangen-Vinaigrette
Salatdressing No. 1
Salatdressing No. 2
Salatdressing 2 - Senf-Dressing
Didas scharfe Tartarsauce
Sauce Gribiche
Sauce 5: klassische Sauce
" Dressing" Kräuter-Vinaigrette
Senf Putensteak
Vinaigrette
Walnuss-Vinaigrette
Kräutersauce
Vinaigrette
Salat -Endivien-Paprika-

Zutaten für 8 Personen


Weißwein- oder Estragonessig	1 EL
trockener Weißwein	1 EL
Dijon-Senf	1 TL
Knoblauchzehen	2 große
gutes Olivenöl	10 EL
Salz und frisch gemahlener Pfeffer	etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Knoblauchzehen mit Salz zerdrücken, mit Essig, Wein und Senf verrühren, Olivenöl langsam zugießen und verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****e
vom 22.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Klassische Vinaigrette“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich