Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | 250 Gramm |
| Lachs geräuchert | 100 Gramm |
| Sauerrahm | ½ Becher |
| Gekochte Eier | 2 Stück |
| Curry | etwas |
| Petersilie gehackt | 2 TL |
| Dill gehackt | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Den Topfen mit dem Sauerrahm cremig rühren. Den Lachs in ganz feine mundgerechte Streifen schneiden, die gekochten Eier ebenfalls fein schneiden. Den geschnittenen Lachs, die Eier sowie Petersilie und Dille mit dem Topfen vermengen und mit Curry abschmecken.
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vom










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