Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Roquefort | 100 Gramm |
Mayonnaise | 0,5 Tasse |
Crème fraîche | 100 Gramm |
weißer Pfeffer | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Zubereitung
1.Roquefort fein zerdrücken, Mayonaise und Creme Fraiche zugeben, alles glatt rühren. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2.Passt super zu Fleschfondue vorallem zu Rind. Mit Sahne verflüssigt eignet es sich auch gut als Salatdressing
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