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„5 Sauerbratengulasch Rezepte“
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Rezept von
hausgourmet
Sauerbraten-Gulasch
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Rezept von
pasta-michele
Sauerbratengulasch vom Niederrhein
2:00 Std
(32)
Rezept von G****9
Sauerbratengulasch Rheinischer Art
20 Min
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Sauerbratengulasch
01 Min
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Rezept von
Annettehasi
Sauerbratengulasch Annettes Art
19 Min
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Rezept von
hausgourmet
Sauerbraten-Gulasch
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebel
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe
Sahne
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
für die Marinade
Wasser
Weinessig
Möhre
Porree
Sellerieknolle
Zwiebel
Knoblauchzehe
Zucker
Nelken, Piment, Senfkörner, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblatt
außerdem
Preiselbeergelee
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Sauerbratengulasch vom Niederrhein
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt; am besten Deckel- oder Zungenstück
feingewürfelte Zwiebel
Butterschmalz
Zwiebeln in Ringen
Rotwein- oder Kräuteressig
Rotwein trocken
Gewürznelken
Lorbeerblatt
je 1 Teelöffel Pfefferkörner und Senfkörner
Wacholderbeeren und Pimentkörner
Muskat, Pfeffer, Salz
2- 3 Esslöffel Zuckerrübenkraut
Rosinen
12 TL Senfkörner leicht zerstoßen, Salz, Pfeffer
evtl Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
G****9
Sauerbratengulasch Rheinischer Art
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Sauerbratengewürz
Weißweinessig
Wasser
Salz
Fleischbrühe
Rosinen
Bratenfond
Printen
Pfeffer
Zucker
Butterschmalz
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
m****n
Sauerbratengulasch
ZUTATEN
Sauerbraten
Zwiebeln
Schlagsahne 30 Fett
Wildfruchtmarmelade oPreiselbeeren
Lorbeerbl, Tomatenmark, Knoblauchz, Gewürze
Zum Rezept
19 Min
Rezept von
Annettehasi
Sauerbratengulasch Annettes Art
ZUTATEN
Glühwein
Weinessig
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Karotten geputzt und in grobe Stücke geschnitten
Gemüsezwiebel geputzt und in grobe Stücke geschnitten
Senf mittelscharf
Zucker
Soßenlebkuchen
Rindfleisch für Braten
Zum Rezept
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