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„4 Rohscheiben Rezepte“
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Rezept von
cockingcool
Kartoffel Rohscheiben 5 Varianten
(36)
Rezept von
knoferl
Gebratenes Seelachsfilet auf Gemüsebeet mit Rohscheiben
1:00 Std
(18)
Rezept von
cockingcool
Lammlachs mit Erbsenkastanienpürree
(10)
Rezept von
cockingcool
Kabeljau denn es ist Freitag und es gibt Fisch a la Biggi
(18)
Rezept von
cockingcool
Kartoffel Rohscheiben 5 Varianten
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
Olivenoel
Butter gesalzen
Pfeffer und Salz
Schnittlauch
sehr fein gewürfelten Speck
Basilikum, Rosmarin, Thymian und Kreuzkümmel
Ananassalbei
Knoblauchsticks
Paprikapuder
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
knoferl
Gebratenes Seelachsfilet auf Gemüsebeet mit Rohscheiben
ZUTATEN
Seelachsfilet - auch TK
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
glattes Mehl z Bemehlen
Gemüse d Saison oder auch TK - Ware - ca 3 Hände voll z B Zucchini, Tomaten, Stangenspargel, Brokkoli, Karotten, Karfiol, Erbserl,
Zwiebel feingehackt
kleingehackte Speckwürferl
Margarine z Anbraten
Thymian, Rosmarin
Kartoffel
gutes Öl oder Schweineschmalz
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Lammlachs mit Erbsenkastanienpürree
ZUTATEN
Lammlachse
mit leichtem Fettanteil
Kampotpfeffer rot
schwarzes Salz-Kardamonmischung
Butterschmalz
schwarzer Knoblauch
Zwiebel microfein gewürfelt
Salca türkisches Tomatenmark
Lammfond
Portwein rot
Kefir 10 Fett
Kaffeepowder
getrocknete Paprikaflocken rot
Safranfäden gerissen
Stilton Doppelrahmstufe dient auch der Bindung
Butterstücke eiskalt zum Binden
TK Erbsen
Gemüsefond
Kastanien zu Mehl gehehexelt
Minzblätter
Kräuterlikör
Salz aus der Mühle
Butter
rote Kartoffel
Lauchzwiebeln frisch
Salz
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Kabeljau denn es ist Freitag und es gibt Fisch a la Biggi
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Limettenabrieb
Zwieback
Cornflakes
Pistazien
Kurkuma
Eier Größe M
Mehl
Frühlingszwiebel
Ananas
Paprika orange
Gurke
Eisbergsalat
schwarze Tomate
weisser Balsamico
Olivenoel
Saure Sahne 40 Fett
Schmand
Lavendelzucker
Zitronen-Pfeffer, Salz,
ein Hauch Vanille
Wasabi
Limette Fruchtsaft
Kondensmilch 15 Fett
Olivenoel
Tabasco grün
rote Kartoffel
Pfeffer, Salz,
Butterschmalz
Scharlotte mikrofein gewürfelt
Butter
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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