Picknick Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Picknick Rezepte

ZUTATEN
Picknick Cake - Rezept - Bild Nr. 565
Picknick Cake
01:30
131
1
ZUTATEN
  • Zucker braun Rohzucker
  • Eier Freiland
  • Salz
  • Mandeln
  • Hasenüsse
  • Baumnüsse
  • Sultaninen
  • Rum
  • Aroniabeeren
  • Rhabarber
  • Pflaumen getrocknet
  • Zitrone nur Schale
  • Kichererbsenmehl
  • Milch
  • Puderzucker zum
  • bestreuen
  • Sahne
  • Pfefferminzblätter
ZUTATEN
Picknick-Punsch - Rezept
Picknick-Punsch
00:30
1,3k
4
ZUTATEN
  • Hagebuttentee
  • Äpfel
  • Birnen
  • Kiwi
  • Multivitaminsaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Käsetrüffel
  • 400 Gramm Frischkäse 1 Esslöffel Sahne 2 Esslöffel gehackte Petersilie 1-4 rote Paprikaschote 1 Ananasscheibe 1 Scheibe gekochter Schinken 1 Teelöffel grüner Pfeffer 1 Teelöffel Paprikapulver Edelsüss 1 Teelöffel gehackte Mandeln 2 Scheiben Pumpernickel
  • Liebesbrot
  • 1 kleines Baquette 500 Gramm Butter zum Bestreichen 8 kleine Salatblätter 8 dünne Scheiben ungarische Salami 2 Esslöffel Fleischsalat 4 Scheiben Lachs Mayonnaise und Lachscreme aus der Tube 4 Scheiben Schnittkäse 8 Scheiben Roastbeef 60 Gramm Schafskäse
  • Käsedolmas
  • 10 Weinblätter aus dem Glas 100 Gramm Frischkäse 2 Esslöffel Sahne 50 Gramm Schinkenwürfel 1 kleine Zwiebel 1 Zweig Rosmarin 2 Esslöffel gehackte Haselnüsse
  • Beschwiepste Fruchtspiesse
  • 1-2 Flasche Weisswein 4 Erdbeeren 8 Süsskirschen 1 Aprikose 1 blaue Pflaume 1 gelbe Pflaume 2 Schaschlikspiesse
  • Eine kleine Käseplatte
  • 1 kleine Traube hellen und blauen Wein je 2 Scheiben Hart- bzw Schnittkäse das es insgesamt 200 Gramm ergibt je 1 Kugel verschiedene Frischkäsesorten auch hier sollten es ungefähr 200 Gramm sein
  • Die Schinkenplatte
  • je 2 Scheiben Schinken vom Luftgetrocknetem bis zum Geräucherten Sollte 300 Gramm ergeben Nett herrichten
  • Noch ein weiteres kleines Baquette aber diesmal im ganzen
  • Muffins
  • 2 Scheiben Ananas 1-2 Zitrone den Saft 2 Esslöffel Kristallzucker 100 Gramm Blockschokolade je nach Geschmack grob gehackt danke mein Herz das du diese Arbeit übernommen hast
  • Eine Quarkspeise
  • 250 Gramm Quark 1 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Esslöffel von dem Wein Obst nach Wahl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Margarine
  • Semmelbrösel
  • Belag
  • Gemüse zB Lauch Zucchini Paprikaschote rot
  • geriebener Gouda
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Paprika edelsüß
  • gehackte Petersilie
  • Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pita-Brote
  • Kräuterfrischkäse
  • Milch oder Mineralwasser
  • Salz Pfeffer
  • Worcestersoße
  • Chipotle-Soße nach Belieben
  • Thunfisch in Öl
  • hartgekochte Eier
ZUTATEN
Zwiebelkuchen mit Käse - Rezept
Zwiebelkuchen mit Käse
01:05
8,3k
20
ZUTATEN
  • Dinkelmehl auch Vollkorn möglich
  • Backpulver
  • Magerquark
  • Milch
  • Öl
  • Salz Pfeffer
  • Zwiebeln
  • gewürfelter Speck
  • Creme legere oder Schmand
  • Ei
  • frisch geriebener Appenzeller Käse
  • Majoran getrocknet
  • gemahlener Kümmel
ZUTATEN
Bunter Bohnensalat - Rezept
Bunter Bohnensalat
00:30
3,1k
6
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Salzwasser
  • weiße Bohnen Einwagge ca 800 g
  • Kidney-Bohnen Einwaage je 400 g
  • Kräuteressig
  • Salz frisch gemahlener Pfeffer schwarz
  • etwas Zucker
  • Speiseöl zB Distelöl
  • Zwiebeln frisch
  • TK-8er Kräuter oder
  • frische gehackte Kräuter wie Schnittlauch Bohnenkraut Borretsch
ZUTATEN
Insalata di Riso - Rezept
Insalata di Riso
00:20
1,3k
4
ZUTATEN
  • Basmatireis
  • Cocktailtomaten
  • Erbsen TK
  • Thunfisch in Olivenöl
  • Paprika Rote oder Gelbe
  • Gruyere
  • Essiggurken
  • Schnittlauch
  • Mais aus der Dose
  • Würstchen nach Bedarf
  • entsteinte schwarze Oliven nach Geschmack
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Standart Pfannkuchen - Rezept
Standart Pfannkuchen
00:15
1,1k
2
ZUTATEN
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch lauwarm
  • Hefe Würfel
  • Salz
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
  • Butter zerlassen
  • Ei
  • Tahini
  • Eiweiß
  • Sesam
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln Sorte nach Belieben
  • Mini-Mozzarella-Kugeln
  • Tomaten
  • Oliven
  • Paprika Farbe ist egal
  • Basilikum
  • Pesto z B Auberginen-Parmesan-Pesto
  • Salz Pfeffer
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Olivenöl
  • Balsamico Bianco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Feta
  • Kichererbsen aus der Dose
  • getrocknete Bio Soft-Tomaten
  • Chiliflocken
  • getrockneter Oregano
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Zitronensaft
  • heller Balsamico-Essig
  • Olivenöl extra vergine
  • n B etwas Kresse oder gehackte Petersilie
ZUTATEN
Broccoli Täschchen - Rezept
Broccoli Täschchen
01:10
1,9k
7
ZUTATEN
  • Quark Magerstufe
  • Öl
  • Milch
  • Mehl
  • Backpulver
  • etwas Salz
  • Broccoli frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Tomaten getrocknet aus dem Glas
  • Käse gerieben
  • Kräuterfrischkäse
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Zucker
  • getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
  • Öl aus dem Tomatenglas
  • lauwarmes Wasser
  • ggf etwas frisches Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl geraspelt ca 800 g
  • Salz
  • Olivenöl
  • Essig auch Kräuteressig möglich
  • Wer mag Etwas Kümmel ganz oder gemahlen
  • Pfeffer
  • Saft einer halben Zitrone
  • Zucker
  • Möhren
  • n B etwas gehackte Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsebrühe instant
  • Paprikaschote frisch
  • Aubergine frisch
  • Zucchini
  • Knoblauchzehe
  • Butterschmalz
  • Thymian frisch
  • Rosmarin frisch
  • gehackte gemischte Kräuter - zB Rismarin Basilikum Thymian
  • Trinkjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Eier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Ziegenfeta
  • Chilischote
  • Knoblauchzehen abgezogen
  • Ingwer
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Orangenschale
  • Zitronenschale
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Twist-Off-Gläser a 450 ml
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Camembert
  • Pesto grün
  • Hühnerei frisch
  • Kräuterquark
  • Weinsteinbackpulver
  • Dinkel Mehl 630
  • Buttermilch
  • Margarine zum bestreichen
  • Basilikum als Deko
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Gemeinsam packen und essen – das Picknick

Locken Sie die warmen Temperaturen auch aus dem Haus? Unternehmen Sie viel und sind gerne in der Natur unterwegs? Dann sollten Sie mal ein Picknick planen. Organisieren Sie einfach mit ihren Liebsten oder Ihren Freunden einen ausgiebigen Spaziergang oder eine gemütliche Fahrradtour und stärken Sie sich bei der Rast mit selbstgemachten Leckereien.

Leichtes Fingerfood für die warmen Tage – die besten Picknickspeisen

Ein Picknickkorb muss nicht immer eine Flasche Rotwein und eine französische Käseplatte enthalten. Eine bunt gemischte Auswahl an Fingerfood reicht aus, um Ihren Picknickausflug interessant zu gestalten. Sie sollten dabei beachten, dass das Essen nicht zu schwer im Magen liegt und sich gut mit den Fingern verzehren lässt. Als Anregung haben wir ein paar Rezepte für Sie zusammengestellt.