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Salz und Pfeffer reichlich
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Schnittlauchröllchen
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ZUTATEN
Kartoffeln
Oliven grün eingelegt
Limetten frisch
Knoblauchzehen
Ingwer
Avocado reif
Jalapeno
Zwiebel rot
Petersilie
Basilikum
Koriander
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Zucker braun Rohzucker
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ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Salz
Eigelb
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Pfeffer aus der Mühle
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ZUTATEN
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Garnitur
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ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch
Käse gerieben
Salbei frisch, kleingeschnitten
Petersilie, kleingeschnitten
Gauda oder auch mal Limburger
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weckmehl
Butterschmalz undoder ÖL
Ei
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ZUTATEN
Kartoffeln groß
Möhren
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Mais klein
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Gemüsebrühe
Oregano
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gehackt
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Kartoffeln
Zwiebeln
Olivenöl
Salz
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Kartoffeln geschält frisch
Eier
Olivenöl
Salz
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Mexikanisch Carne Molida por pure de patata
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Paprikaschoten frisch rot, grün
Jalapeno frisch rot gehackt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Fleischbrühe
geschälte Tomaten je 475 ml
Kidney-Bohnen Konserve
Mais abgetropft 475 ml
Zartbitter-Kuvertüre fein gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Basilikum
Petersilie gehackt
Lorbeerblätter frisch
Creme fraiche
Speiseöl
Chilli Cayennepfeffer
Salz
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