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„7 Lummerkotelett Rezepte“
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Der Laktosefreien Küche
Rezept von
MausVoh
Lummerkotelett auf Vollkornbrot mit Spiegelei und Beilagen
(9)
Rezept von
cockingcool
Lummerkotelett mit Sauerampferknödeln a la Biggi
(12)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch LUMMERKOTELETT paniert
1:05 Std
(48)
Rezept von
MausVoh
Panierte Lummer-Koteletts mit Buschbohnen und Drillingen
45 Min
(2)
Rezept von i****h
Fleisch Lummerkoteletts mit Omas beschwipsten Zwiebelgemüse
10 Min
(38)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch PUSZTAKOTELETT
15 Min
(51)
Rezept von i****h
Fleisch Appenzeller Lummerkoteletts ala Manfred
45 Min
(42)
Rezept von
MausVoh
Lummerkotelett auf Vollkornbrot mit Spiegelei und Beilagen
ZUTATEN
Lummerkoteletts a ca 140 g
Pfannenbutter
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Scheiben Vollkornbrot
Eier
1 - 2 Zwiebeln ca 100 g
Mehl
Paprika edelsüß
Tomate 2 Tomatenkronen
Weintrauben
Birne für Kugeln und Säulen ausgestochen mit dem Kugelformer, Tomatenhai und Apfelkernausstecher
Scheiben Apfelsine
Blättchen Feldsalat
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Lummerkotelett mit Sauerampferknödeln a la Biggi
ZUTATEN
Lummerkotelett
Butter
Pfeffer, Salz, Paprika
Sauerampfer
Bärlauchemulsion in meinen KB
Sonnenblumenoel zum Fritieren
gekochte Kartoffeln
Mehl
Hartweizengrieß doppelt gemahlen
Speisenatron
Salz
Limettenpfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch LUMMERKOTELETT paniert
ZUTATEN
Schwein Kotelett ma frisch Lummer
Eier Freiland
Paniermehl -eigene Herstellung
Gewürze Salz, bunter Pfeffer, Thai-Currypulver
Butterschmalz
Gemüsezwiebel frisch
Kartoffeln mehlig
Gewürze Salz, Petersilienwurzel getrocknet nach Gusto
Butter
Sahne oder Milch nach gewünschter Festigkeit
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Panierte Lummer-Koteletts mit Buschbohnen und Drillingen
ZUTATEN
2 Lummer-Koteletts vom Schwein
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Buschbohnen
Buschbohnen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
Servieren
2 1-2 Strauchtomate
Petersilie
gebratenes, restliches Panierei
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
i****h
Fleisch Lummerkoteletts mit Omas beschwipsten Zwiebelgemüse
ZUTATEN
ausgelöste Lummerkoteletts je 100 Gramm
Butterschmalz
geschroten Jalapeno-Chilis rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Omas beschwipstes Zwiebelgemüse - Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch PUSZTAKOTELETT
ZUTATEN
Lummerkotelett -fertig gebraten
Olivenöl extra vergine
Schalotte frisch
Pusztasalat 425ml
Pizza-Tomatensauce eigene Herst
Zucker
Chilisoße Sambal Oelek
evtl Salz Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Fleisch Appenzeller Lummerkoteletts ala Manfred
ZUTATEN
Lummerbraten zu 150 Gramm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Appenzeller Rahmstufe, gerieben
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Hühnerei Eigelb frisch
CremeSchmand 20 Fett
hausgemachter Senf
httpwwwkochbarderezept221183Senf-Hausgemachthtml
Petersilie kraus frisch
Butterflocken
frische rote Prik kee Noo Chilischote
Schweineschmalz-fett
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
roh greeste nach Frankforder Art
httpwwwkochbarderezept289583Kartoffeln-roh-greeste-nach-Frankforder-Arthtml
Alufolie zu 1 Meter
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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