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Fleisch Roastbeef mit mediterraner Kräuterkruste
ZUTATEN
Roastbeef
Knoblauchzehe zerdrückt
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Olivenöl
Semmelbrösel
Knoblauchzehe zerdrückt
Senf mittelscharf
Zitronenschale frisch gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
kleiner Rosmarinzweig frisch
kleiner Thymianzweig frisch
Salbeiblätter frisch
Kleine Wruke Steckrübe
Butter
Muskat frisch gerieben
Milch ca
Salz
Kräuterbutter
Fleischsaft vom Roastbeef
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
R****i
Baguette mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Weißbrot-Backmischung
warmes Wassser
Oregano
Basilikum
Salz
Olivenöl extra vergine
Olivenöl für das Backblech
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet mit Kräuterkruste, Schupfnudeln, Soße und Gemüse der Saison
ZUTATEN
Kalbsfilet
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Thymianzweige
Toastbrot
Petersilie
Butter weich
Salz und Pfeffer
Kartoffeln
Butter flüssig
Eigelb
Speisestärke
Salz
Muskat
Mehl
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Victoriasee-Barsch-Filet mit Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln und gemischten Salat
ZUTATEN
Victoriasee-Barsch-Filet a 150 g
Zitronensaft
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Butter
Zwiebel ca 100 g in feine Würfel geschnitten
Knoblauchzehen in sehr feine Würfel geschnitten
Senf mittelscharf
Rotisseur Senf Grob geschroteter Senf
Emmentaler-Käse gerieben
Semmelbrösel
Schnittlauchröllchen
Dill geschnitten
kleine, festkochende Speisefrühkartoffeln Hier Anabelle
Salz
Olivenöl
Rosmarin gehackt
Meersalz aus der Mühle
Mini Rispentomaten
Schlangengurke
gelbe Paprika
Frühlingszwiebeln
Majonaise
Olivenöl
Zucker
Senf mittelscharf
heller Reisessig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Lachsfilet mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Vollkorn-Toast
Butter flüssig
Zitrone unbehandelt
Schalotten
Öl
Basilikum
Tomaten gehäutet
Salz und Pfeffer
Reis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste auf Spitzkohl und Bäckerinkartoffel
ZUTATEN
Butter weich
Schalotte
Knoblauchzehe
Weißbrot gerieben
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Schnittlauchringe
Kalbsrücken Steaks
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Salz
Pfeffer weiß
Spitzkohl
Knoblauchzehe
Schalotten
Öl
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Bratensoße
Butter kalt
Sahne geschlagen
Kartoffeln festkochend
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchzehe
Schalotte
Gemüsebrühe
Butter
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm mit Kräuterkruste im Römertopf Maxi Biewer
ZUTATEN
Lammkeule
Kräuter der Provence
Thymian gemahlen
Rosmarinzweige
Honig
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
Knoblauchzehen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit Kräuterkruste an Fenchel-Gemüse und Kartoffelecken
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
LammabschnitteKnochen
Maultaschenfond
Rotwein trocken
Balsamico
Paprika rot
Zwiebel
etwas Porree
Petersilie frisch
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Muskat
Piment
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Soßenbinder dunkel
Fenchelknollen
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Süße Sahne
Zitronensaft
Butter
Pfeffer
Muskat
Salz
Kartoffeln groß
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Kräutermischung TK
Toastbrot
Olivenöl
Schnittlauch
Petersilie
evtl gebackene Tomaten
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Hühnchen im Gemüsebett mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebeln frisch
Chilli rot Habanero
Wirsingherz
Karotten in Scheiben geschnitten
Tomaten geschält
Lauchstange
Dörrpflaumen
Sojabohnensprossen
Ingwer geraspelt
Gelbei
Nam Pla Soße
Sojasoße hell
Olivenöl
Limette Fruchtsaft
Senf mittelscharf
Estragon Gewürz
Butter
Bechamelsoße
Schlagsahne 30 Fett
Rotwein mittel Qualitätswein
Parmesan gerieben
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Kurkuma Gewürz gemahlen
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kräuterkruste an meditteranem Gemüse und Schalottenjus
ZUTATEN
Rinderfilet
Petersilie
Thymian
Rosmarin
Paniermehl
Parmesan
Senf
Öl
Knoblauchzehe
Eiweiß
Salz
Pfeffer
Markknochen
Suppengrün frisch
Rotwein
Gemüsebrühe
Honig
Balsamico
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zwiebel
Schalotten
Kartoffeln festkochend
Milch
Sahne
Emmentaler gerieben
Butterflocken
Thymian
Muskat
Knoblauchzehe
Paprika
Zucchini
Aubergine frisch
Spargel grün
Spargel weiß
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Knoblauchzehe
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Rumpsteak mit überbackener Gemüse-Kräuterkruste
ZUTATEN
Rumpsteak a 200gr
Tomate frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Pesto Rosso
süßer Senf
Ei
Semmelprösel
Salz,Pfeffer,Pflanzenfett
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rollimops
Lachsfilet mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Lachsfilet
weiche Butter
gehackte Petersilie
Dill, gehackt
Parmesan frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel
Zitronensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****a
Roastbeef mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Roastbeef
Kräutermischung, frisch zB Rosmarin, Thymian, Petersilie, Estragon um
Parmesan gerieben
Paniermehl
Olivenöl
weiche Butter
Balsamico-Essig und Olivenöl zum Beträufeln
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Kluger
Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Kabeljaufilet TK od frisch
Salz
Pfeffer
etwas Butter
eingelegte, getrocknete Tomatenfilets
Thymianstiele
Majoran
Toastbrot ohne Rinde
Olivenöl extra vergine
Erbsen TK
ich hatte getrocknete Spalterbsen,
die muß man allerdings vorher einweichen
Gemüsesuppe
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Salz
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Muskat
etwas Butter
Zitrone und evtl Schnittlauch zum garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
w****7
Schweinesteaks mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Schweinesteaks
Salz, Pfeffer frisch gemahlen, Mehl
Knoblauchzehen, ganz zart geschnitten
American Sandwich Toast
etwas Salz, Pfeffer
Öl
frische Kräuter wie Oregano, Rosmarin, Thymian,Petersilie
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